Boîte à idées

Loisirs créatifs

Lien pour réalisation de tissus imagesillybillyz.eu

Soirée dégustation - recettes

Soupe de betteraves

Ingrédients :

  • 400 g de betteraves crues
  • 50 g d'oignons
  • 700 ml de bouillon de légumes (moins si vous préférez un velouté)
  • 150 ml de crème fraiche
  • sel, poivre

Faire cuivre les betteraves et les oignons dans le bouillon.
Mixez le tout et rajoutez la crème.

Bon appétit !