Soirée dégustation - recettes

Soupe de betteraves

Ingrédients :

  • 400 g de betteraves crues
  • 50 g d'oignons
  • 700 ml de bouillon de légumes (moins si vous préférez un velouté)
  • 150 ml de crème fraiche
  • sel, poivre

Faire cuivre les betteraves et les oignons dans le bouillon.
Mixez le tout et rajoutez la crème.

Bon appétit !

LIVRES

Propositions de lecture suite aux rencontres "le stress au travail"

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Puissance 4

Comment faire de la pâte à modeler ?

Comment faire de la pâte à modeler ?

La recette de la pâte à modeler maison

Dans une casserole, mélanger :

  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sel
  • 2 pots d'eau
  • 1 demi pot de maïzena
  • 1/2 cuillère à soupe d'alun de potassium (en pharmacie)
  • 2 cuillères à soupe d'huile

Faire chauffer en mélangeant.
Quand la pâte se détache, c'est prêt.

On peut ensuite la teinter avec du colorant alimentaire.
Elle se conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur.